薬膳料理に使われる食材
薬膳と漢方の国、台湾の市場で出逢って私自身が生活で使うために仕入れている食材を、ご希望の方に販売もしております。
食べたものは"気"=エネルギーに代わり、栄養と血になり健やかな心身を作ります。
生きている限り食は必要不可欠なことです。
その食で心身の養生ができるのが薬膳です。
冷える時は温める性質を持つ食材を、暑い時には熱を取る性質の食材のものを五性と言い、食材が臓腑に与える影響のことを帰経と言います。
ご自身の心と身体のメッセージに耳を傾け、何を求めているのか、講座を通して意識を高めていってもらえたらと思います。
薬膳食材を日常の中で取り入れていく方法などもお伝えしています。
【そのまま食べておいしいオーガニック紅なつめ 100g】
有機 無農薬 無添加
・新疆ウィグル産 和田玉なつめ
◆ 薬膳食材 胃腸を整えて気血を補充してくれる食材です
疲れ 貧血 抜け毛 乾燥肌 消化機能の養生 などの対策に
100g 900円
【愛文マンゴー】
アップルマンゴー丸ごと一個を天日干ししたものが、ドライマンゴー一片なので甘みも香りもギュっと凝縮されています。
市場のお店で多数売られていますが、品質がよくて味 香りの良さは格別でした。
他のドライマンゴーと食べ比べてみてください♪
市販のものは砂糖漬けで漂白剤使用されているものがほとんど。
台湾産の愛文マンゴーは、天日干ししたもので無添加 防腐剤、砂糖不使用です。
自然の濃縮された甘味を味わってみてください。
100g 1,300円
原産地：台湾
★再入荷しました★
美容間食【なつめ胡桃】
スーパーフード棗椰子（デーツ）とクルミ
ビタミン ミネラル 食物繊維 美肌 乾燥対策
お茶、ワイン、チーズとの相性が良く、
ドライフルーツやナッツ類は糖の吸収を緩やかに
してくれると言われています。
6個入り 820円 ×２パックは1,500円
食間、おやつにどうぞ。
大きくて美しいなつめ胡桃です。
一個ずつ袋包装されているので保存しやすく食べやすいです。
台湾茶や薬膳茶に合います。
楊貴妃のおやつ
紅棗に胡桃を挟んだ、台湾のdry mealです。
世界三大美女が好んで食したと言われるほど美容によい紅棗と、アンチエイジング食材の胡桃の美容間食です。
お茶と共にどうぞ♪
*新疆ウイグル自治区 紅なつめ
ふっくらやわらかな食感です♪
美肌 美容 気血を補い精神を安定してくれる作用のある食材です。
他…
*美容間食 なつめ胡桃
ノンカフェイン薬膳茶
*なつめルイボスティー(ティーパック8個入り)
ネットショップでご購入していただくことができます。
(後払い ・クレジット払可)
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