薬膳 食薬講座



心と身体は切り離すことはできません。


私は占いや易をツールとするカウンセリングを通し、メンタルから人の心を癒し、前向きな生き方を促すことをお仕事としてきました。


でもメンタルは、季節の影響、体調の影響によって常に一定ではありませんよね。


良いときもあれば、予期せず落ち込んだり、疲れてしまうときもあります。



そんな時に、“食”で身体を養生することでまた、心の“平常心”を保つライフワークに出逢いました。


それが「薬膳学」です。


薬膳というと、難しい食材や苦いお薬のような食事をイメージされる方もまだいらっしゃるかもしれませんが、薬膳学の学びの真の意味は、


“季節と今の身体と体調に合った食材の組み合わせたお料理”を作るための理論です。


スーパーで手に入れられる一般食材でも、十分に薬膳料理は作ることができます。



食材ひとつひとつに、身体のどの部分に影響するのか?

意味があります。


そして、必要な食材を、必要なタイミングで身体に取り入れることで、メンタルにも影響してくるのが薬膳学の面白いところなのです。



自分のため、または大切な人のために、心と身体に良いお料理を選ぶこと。


今後の生きていく中でも大きな分野を占めている「食」を豊かな時間にできる方法を、ご縁のある方と共有したいと思っております。


内容は全くの初めての方でも、心も身体も明るく健全に暮らしていきたい、と思われる方対象に講座を開講していますので、お気軽にお問い合わせください。


講座日のお日にち、曜日、時間帯の融通がきく、マンツーマン、グループ講座のご相談も承ります。



季節に合わせる

春夏秋冬、四季や二十四節気

それぞれの季節や気候、地球の風土、気温やお天気、その月、その日、その時のご自身の体調の変化に目を向け、耳を傾けることも薬膳的な養生の仕方です。

ご自身の身体に愛情を持って接してあげてください。


一般食材の選び方

薬膳…というと、高麗人参や漢方などの手に入りにくい高価なものをイメージされる方がほとんどですが、その時に合った食材選びが真の薬膳の学びです。

スーパーで売られている一般食材の組み合わせで

充分に薬膳料理を作ることができます。

日常生活に取り入れて、日々続けられてこそ自然な健康と美しさを得られるのです。


【薬膳講座のご案内】

 

マンツーマン講座

ご自身やご家族の体調、体質診断を交えて、プライベートな内容もマンツーマンなので安心してご相談ください。

ぜひ学びを大切なご自身、ご家族の実生活で活かしてください。

 

基礎編 6回×90分 48,000円×税

 

応用編 6回×90分 48,000円×税

 

以降は月1度のマンツーマン講座+メール対応 月/15,000円

 

詳しくはお問い合わせください。